美国农业部将探索用于有机食品可追溯性的区块链

2020年8月5日,美国农业部(USDA)的农业营销服务(AMS)提议修订USDA关于有机农产品的现行法规,包括使用数字分类帐技术(DLT)进行供应链追溯。 该修正案旨在加强生产监督和执法,

2020年8月5日,美国农业部(USDA)的农业营销服务(AMS)提议修订USDA关于有机农产品的现行法规,包括使用数字分类帐技术(DLT)进行供应链追溯。

该修正案旨在加强生产监督和执法,以及产品的处理和销售。 目标是最终保护有机供应链的完整性,并为消费者和行业建立对USDA有机标签的信任。 为了建立这种信任,USDA希望加强有机农产品的控制系统,提高其端到端的可追溯性,并大力执行USDA有机法规。

尽管目标尚未完全实现,但AMS努力实现这种完整的供应链可追溯性,并能够通过使用区块链来验证有机产品,这将在此过程的成功中发挥不可或缺的作用。 AMS概述了沃尔玛与IBM合作创建可追溯系统沃尔玛食品可追溯性计划所取得的成就,该系统使用区块链技术来追踪各种食品,例如芒果,猪肉以及最近的绿叶蔬菜。 他们还指出,Bumble Bee Foods与SAP的合作伙伴关系追踪使用相同技术的黄鳍金枪鱼。

沃尔玛(Walmart)的成功证明,DLT可以为USDA提供安全,透明,可验证且几乎即时的产品跟踪,这在包含许多复杂层次的供应链中特别有用。 最重要的是,只有授权人员才能访问任何机密的商业信息以及商业秘密信息,如果政府希望使用这些类型的技术创新,这将是一个特别重要的功能。

尽管政府花了一段时间才能实现区块链的全部潜力以追踪食品,但公司已经使用这种技术已有多年了。

2018年,法国零售商欧尚宣布了其在多个国家的区块链食品可追溯性计划。 这是在2016年使用德国初创公司TE-FOOD的食品溯源系统Foodchain在越南进行测试之后。

此外,自从与沃尔玛(Walmart)建立伙伴关系以来,IBM扩展了其区块链网络IBM Food Trust,雀巢,家乐福和突尼斯橄榄油生产商CHO等食品行业名称现在已在全球使用。

美国农业部将探索用于有机食品可追溯性的区块链

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原文链接:https://www.ledgerinsights.com/us-department-of-agriculture-usda-blockchain-for-organic-food-traceability/

原文作者:Ledger Insights

编译者/作者:wanbizu AI

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